ビジネス事例詳細


投稿日時:2019-07-08 14:18:00
成功事例

カテゴリー


業界共通 / 機能戦略・オペレーション改革 / 機能戦略(バックオフィス) / 人事・人材強化 / 採用戦略

事例企業情報

業種


外食・中食産業

企業名


ロイヤルホールディングス

企業規模


不明

事例情報

背景



事例内容


「接客が好き」という方々をしっかり採用できるよう、飲食店の接客以外の仕事をなるべく自動化しようとしている。
例えば、
 ・現金利用不可(QRコードを使えば自席で決済可)
 ・床清掃はロボット活用
 ・調理器具もなるべく自動調理できる器具をパナソニックと共同開発
を実施。

この取り組みは、東京日本橋のギャザリングテーブルパントリーで行っている(2019年7月)

成果



情報区分


見聞情報

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